Nuestra Gastronomía
Gastronomía
En Hacienda Histórica Marchigüe, podrás disfrutar de la gastronomía típica del campo chileno, con un sello gourmet. Un verdadero placer para el paladar de nuestros visitantes.
De nuestros huertos con árboles frutales extraemos los jugos y mermeladas que se ofrecen a nuestros huéspedes, así como los huevos que sirve nuestro chef al desayuno y en las comidas. También contamos con un criadero de corderos.
Cocina Histórica
Un viaje personalizado por lo mejor de la tradición de la cocina mestiza chilena, invitando a probar, oler y vivir cada receta de cada hito de nuestra historia.
Una muestra de nuestra identidad a través de los sentidos para entender aquello que nos hace ser chilenos.
Cada plato es acompañado con un vino del valle de Colchagua, elegido estratégicamente para realzar los sabores y ofrecer una experiencia completa.